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    时间:2018-12-29 08:51:17

    榨菜是一种非常下饭的食物,特别是当茄子直播下载喝稀饭的时候很多人都喜欢吃到榨菜,因此其实茄子直播下载可以自己在家里面做榨菜,这样的榨菜更加的健康卫生,而且好吃。

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    其实制作榨菜的方法非常的简单,做出来的榨菜也非常的脆,总之就是吃起来比较爽口。一般茄子直播下载在家里面做的榨菜都是使用菜头来做的,所以茄子直播下载要把新鲜的菜头买回家,然后把它剥皮之后洗干净。

    在茄子直播下载切菜头的时候不要把它切的太大,因为这样会很容易导致茄子直播下载做出来的榨菜没有味道,所以茄子直播下载尽量的把它切成小条状就可以了。因为茄子直播下载做的是榨菜所以要用到很多的盐巴,茄子直播下载把全部切好的菜头放在干净的盆子里面。

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    茄子直播下载选用的盆子尽量的大一点,因为茄子直播下载要给菜头进行按摩,因为这样做是为了合欢视频下载APP污让盐巴更加的进入菜头里面,茄子直播下载按摩一段时间之后就会发现菜头它会慢慢的变软,这个时候茄子直播下载就开始放入其他的佐料。如果盆子里面有很多的盐水的话一定要把它倒掉。

    茄子直播下载一般看到的榨菜都是黄色的,那是因为茄子直播下载要在菜头上面放入其他的一些佐料,比如说花椒粉胡椒粉一定要放进去,如果是比较喜欢吃辣的人,茄子直播下载还可以把辣椒粉放进去,也可以选择把干辣椒剁碎之后放进去,其实这样做出来的榨菜更加的好吃。

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    其实很多人在家里面腌制榨菜的时候都会在里面放入适量的白酒,总之把白酒放进去有着它一定的作用,是白酒还是不能够放的太多,如果白酒放的太多的话肯定是十分的醉人,还要在菜头里面放入适量的白醋。

    把刚才放的佐料全部搅拌均匀,这个时候茄子直播下载要把所有的菜头放在干净的袋子里面,然后把它密封好。茄子直播下载要在袋子上面放上很重的东西,因为茄子直播下载要把菜头里面的水分压干,只有这样茄子直播下载做出来的榨菜才能够保存很长的时间。

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    茄子直播下载不用把它压很久的时间,因为这样做出来的榨菜可以很短的时间之内就能够吃。但是茄子直播下载想要它能够保存比较长一点的时间,那么茄子直播下载尽量的就把榨菜的水榨干一点点。其实才做出来的榨菜有一种非常好吃的吃法。

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    茄子直播下载把榨菜适当的拿一点放在碗里面,然后准备适量的葱姜蒜等佐料,在锅里面适当的放一点油,然后把姜蒜倒进锅里翻炒一下之后就把其他的榨菜也倒入锅里。如果家里面有豆豉的话,其实也可以适当的放一点点,这样炒出来的榨菜才更香一些。

    因为榨菜它本身就是熟了的,可以,茄子直播下载只需要把榨菜放在锅里面炒热就可以了,然后在起锅的时候把茄子直播下载准备好的葱段放入锅里就可以起锅了。其实这样做出来的榨菜特别的适合在夏天的时候喝稀饭的时候吃。其实用它来拌面也是非常不错的。

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    做榨菜的方法有很多,而且大多数的地区做榨菜的方法都不一样。如果我当茄子直播下载发现茄子直播下载做的榨菜已经发霉了,那么一定不能够再吃了,否则很容易引起食物中毒,因为发霉之后的榨菜里面有很多的霉菌。



    来源:今日头条

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